第54章(第2/2页)

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”

趁腌制过程，苏白转身去制作鸭血粉丝汤要用到的高汤，“然后呢？”

先用冷水将鸭骨架氽烫去血水, 再重新起锅加冷水、姜片葱片等大火煮开后撇去浮沫, 用小火煲高汤。

“然后他们三个想进来又被梅格拉回去了, 哈哈哈。”乔治笑得很猖狂。

冷水加姜片，将鸭肝, 肠, 心, 珍等放入氽烫去血水, 另用卤水用小火卤约1小时, 鸭血粉丝汤要用的东西此时已经准备完毕，到时候只用往煮好的粉里加卤好的鸭肝等, 一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。